Ensalada fresca de fresas y queso feta
Ensalada
¿Estás buscando una ensalada refrescante y diferente? Prueba esta deliciosa ensalada de fresas y queso feta. La combinación de los sabores dulces de las fresas con el sabor salado del queso feta y el crujiente de las nueces te dejará sorprendido. Además, es muy fácil de hacer y una excelente opción para una comida rápida y saludable.
Ingredientes (para 2 porciones):
- 2 tazas de hojas de lechuga fresca (20 calorías)
- 1 taza de fresas frescas cortadas en cuartos (49 calorías)
- 1/4 taza de nueces picadas (196 calorías)
- 1/4 taza de cebolla roja picada (8 calorías)
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado (99 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 1 cucharada de vinagre balsámico (14 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lava las hojas de lechuga y escúrrelas bien. Córtalas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande para ensaladas.
- Agrega las fresas cortadas en cuartos y las nueces picadas al tazón.
- Agrega la cebolla roja picada y el queso feta desmenuzado a la ensalada.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo bien.
- Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa ensalada fresca de fresas y queso feta.
Lava las hojas de lechuga y escúrrelas bien. Córtalas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande para ensaladas.
Agrega las fresas cortadas en cuartos y las nueces picadas al tazón.
Agrega la cebolla roja picada y el queso feta desmenuzado a la ensalada.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todo bien.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa ensalada fresca de fresas y queso feta.
Esta ensalada es perfecta para una cena rápida o un almuerzo ligero. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en calorías sin comprometer el sabor. Anímate a probar esta deliciosa ensalada y experimenta una combinación única de sabores. ¡Buen provecho!