Ensalada de manzana, nueces y queso de cabra

Ensalada
Ensalada de manzana, nueces y queso de cabra

Las ensaladas son una excelente opción para una comida ligera y nutritiva. Esta ensalada de manzana, nueces y queso de cabra es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida del día. La combinación de sabores y texturas de la manzana crujiente, las nueces tostadas y el queso de cabra suave hacen de esta ensalada un plato perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 1 manzana roja grande, cortada en cubos
  • 1 taza de nueces tostadas, picadas gruesas
  • 100 gramos de queso de cabra suave
  • 6 tazas de lechuga mixta
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta negra recién molida

Calorías:

  • Manzana roja grande (95 calorías)
  • Nueces tostadas (654 calorías)
  • Queso de cabra suave (300 calorías)
  • Lechuga mixta (15 calorías)
  • Aceite de oliva (240 calorías)
  • Vinagre balsámico (22 calorías)
  • Total: 1326 calorías

Receta:

  1. Lava y seca la lechuga mixta. Coloca en un tazón grande.
  2. Agrega los cubos de manzana y las nueces tostadas.
  3. Corta el queso de cabra en pequeños trozos y agrégalo a la ensalada.
  4. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto. Revuelve bien.
  5. Vierte la mezcla de aceite de oliva y vinagre sobre la ensalada y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes.
  6. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Lava y seca la lechuga mixta. Coloca en un tazón grande.

Agrega los cubos de manzana y las nueces tostadas.

Corta el queso de cabra en pequeños trozos y agrégalo a la ensalada.

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto. Revuelve bien.

Vierte la mezcla de aceite de oliva y vinagre sobre la ensalada y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal para una comida ligera y saludable. Prueba a servirla con pan tostado para darle un toque extra de sabor y textura. Anímate a probar esta deliciosa ensalada de manzana, nueces y queso de cabra en tu próxima comida y disfruta de todos sus sabores y nutrientes.

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