Salmón al horno con miel y mostaza

Pescado
Salmón al horno con miel y mostaza

El salmón es un pescado rico en proteínas, omega-3 y otros nutrientes importantes para nuestra salud. Si estás buscando una forma deliciosa de incluir el salmón en tu dieta, no te pierdas esta receta de salmón al horno con miel y mostaza. Es una combinación de sabores dulces y salados que hará que el salmón sea aún más delicioso y nutritivo.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 filetes de salmón (de aproximadamente 150 gramos cada uno)
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Rodajas de limón para servir

Calorías: Cada porción de este platillo contiene aproximadamente 350 calorías.

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, el aceite de oliva y el ajo en polvo.
  3. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
  4. Cubrir los filetes de salmón con la mezcla de miel y mostaza, asegurándote de que estén cubiertos por completo.
  5. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.
  6. Servir el salmón al horno con miel y mostaza con rodajas de limón y acompañarlo con tus verduras favoritas.

¡Anímate a preparar este delicioso salmón al horno con miel y mostaza! Es una forma fácil y rápida de disfrutar de los beneficios para la salud del salmón y agregar variedad a tus comidas. Si no te gusta la mostaza, puedes reemplazarla por salsa de soja o vinagre balsámico para crear diferentes sabores. ¡Disfruta de este delicioso platillo!

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