Salmón glaseado con miel y mostaza

Pescado
Salmón glaseado con miel y mostaza

Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa de pescado, no busques más. Este salmón glaseado con miel y mostaza es una forma fácil y rápida de cocinar un plato de pescado sabroso y saludable. La dulzura de la miel se equilibra con el toque picante de la mostaza y el resultado es un plato de salmón que seguro impresionará a tus invitados. Además, esta receta es perfecta para aquellos que desean cocinar un plato elegante pero no tienen mucho tiempo para dedicar a la cocina.

Ingredientes (para 2 personas):

  • 2 filetes de salmón fresco (alrededor de 200 gramos cada uno)
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida

Calorías por porción: aproximadamente 350 calorías.

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra.
  3. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cubrirlos con la mezcla de miel y mostaza.
  4. Hornear durante unos 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.
  5. Servir inmediatamente, acompañado de una ensalada o arroz integral.

Precalentar el horno a 200°C.

En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra.

Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cubrirlos con la mezcla de miel y mostaza.

Hornear durante unos 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.

Servir inmediatamente, acompañado de una ensalada o arroz integral.

Este salmón glaseado con miel y mostaza es una manera fácil de preparar un plato de pescado sabroso y saludable en poco tiempo. La combinación de dulce y picante en el glaseado es deliciosa y el salmón se cocinará perfectamente en el horno en solo unos minutos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con este plato delicioso y fácil de preparar!

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