Filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel
Pescado
Los filetes de salmón son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Esta receta de filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel es una excelente manera de disfrutar de los beneficios para la salud del pescado y agregar un poco de sabor dulce y picante a tu plato. La salsa de mostaza y miel se combina perfectamente con el sabor suave del salmón para crear una experiencia de sabor única.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón (de unos 150 g cada uno)
- 3 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Calorías: Aproximadamente 250 calorías por filete de salmón (150 g)
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200°C. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel para hornear.
- En un tazón pequeño, mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- Colocar los filetes de salmón en la bandeja para hornear y rociar la mezcla de mostaza y miel sobre ellos.
- Hornear los filetes de salmón durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
- Servir los filetes de salmón con la salsa sobrante y decorar con rodajas de limón.
¡Buen provecho! Animo a todos a probar esta deliciosa receta de filetes de salmón al horno con salsa de mostaza y miel. Es una excelente manera de agregar más pescado a tu dieta y experimentar nuevos sabores.