Filete de cerdo a la mostaza y miel

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar una carne diferente, te recomendamos probar este filete de cerdo a la mostaza y miel. La combinación de sabores dulces y picantes le da a la carne un sabor único y delicioso que seguramente complacerá a todos los comensales.

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 filetes de cerdo
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra recién molida

Calorías: Aproximadamente 300 calorías por porción.

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza y la miel hasta que estén bien combinadas.
3. Sazonar los filetes de cerdo con sal y pimienta negra al gusto.
4. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Añadir los filetes de cerdo a la sartén y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
6. Colocar los filetes dorados en una bandeja para hornear.
7. Untar la mezcla de mostaza y miel sobre los filetes de cerdo, asegurándose de cubrirlos completamente.
8. Hornear los filetes de cerdo durante 10-12 minutos o hasta que estén completamente cocidos.
9. Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

Esta deliciosa receta de filete de cerdo a la mostaza y miel es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana, pero también es lo suficientemente elegante para servir en una cena especial. Acompáñalo con tus verduras favoritas y disfruta de esta deliciosa y sabrosa carne. ¡Buen provecho!