Deliciosa merienda de queso y frutos secos

¿Buscas una merienda deliciosa y diferente a lo que acostumbras? Esta receta de queso y frutos secos es perfecta para aquellos que disfrutan de combinar sabores salados y dulces. Además, es muy fácil y rápida de preparar. Sorprende a tus invitados o date un capricho con esta merienda sabrosa y saludable.

Ingredientes (para 2 porciones):

• 100 g de queso Gouda
• 50 g de nueces
• 50 g de almendras
• 50 g de arándanos secos
• 1 cucharada de miel (opcional)
• Hojas de menta fresca para decorar

Calorías: aproximadamente 480 calorías en total (240 calorías por porción).

Receta paso a paso:

1. Cortar el queso Gouda en cubos pequeños y reservar.
2. En una sartén, tostar las nueces y las almendras a fuego medio-bajo durante unos minutos, removiendo constantemente para que no se quemen.
3. Una vez tostados, retirar las nueces y las almendras del fuego y dejar enfriar.
4. En un bol, mezclar el queso Gouda, las nueces y las almendras tostadas y los arándanos secos. Si se desea, añadir una cucharada de miel y mezclar bien.
5. Servir la mezcla en un plato o tabla de madera y decorar con hojas de menta fresca.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa merienda de queso y frutos secos para disfrutar en cualquier momento del día.

Consejos:

• Esta merienda se puede servir con galletas saladas o pan tostado para añadir un poco de textura crujiente.
• Si no te gusta el queso Gouda, puedes sustituirlo por cualquier otro queso de tu preferencia.
• Puedes añadir otros frutos secos como pistachos, avellanas o pasas para variar la receta.

Animo a todos a probar esta deliciosa merienda de queso y frutos secos. Es una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!