Deliciosos mini brownies de chocolate con nueces

¿Buscas una merienda deliciosa y fácil de hacer? Prueba estos mini brownies de chocolate con nueces, una opción perfecta para satisfacer tu antojo de algo dulce. Esta receta es muy sencilla y no requiere muchos ingredientes, además puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos. Sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos mini brownies de chocolate con nueces.

Ingredientes (para 12 mini brownies):

• 100 gramos de chocolate negro
• 50 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 80 gramos de azúcar
• 60 gramos de harina
• 50 gramos de nueces picadas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Spray de aceite en aerosol

Total de calorías: aproximadamente 1450 calorías

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, derretir el chocolate negro y la mantequilla en el microondas o al baño María. Remover bien hasta que estén completamente derretidos y mezclados.
3. En otro tazón, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
4. Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar bien.
5. Agregar la harina, la sal y la vainilla a la mezcla de chocolate y mezclar hasta que estén bien combinados.
6. Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.
7. Engrasar un molde para muffins con spray de aceite en aerosol y verter la mezcla en los moldes.
8. Hornear durante unos 12-15 minutos o hasta que los mini brownies estén firmes al tacto.
9. Dejar enfriar los mini brownies antes de desmoldar y servir.

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón, derretir el chocolate negro y la mantequilla en el microondas o al baño María. Remover bien hasta que estén completamente derretidos y mezclados.

En otro tazón, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa.

Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar bien.

Agregar la harina, la sal y la vainilla a la mezcla de chocolate y mezclar hasta que estén bien combinados.

Agregar las nueces picadas y mezclar suavemente.

Engrasar un molde para muffins con spray de aceite en aerosol y verter la mezcla en los moldes.

Hornear durante unos 12-15 minutos o hasta que los mini brownies estén firmes al tacto.

Dejar enfriar los mini brownies antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de tus deliciosos mini brownies de chocolate con nueces! Puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. Acompaña tus brownies con una taza de té o café para una merienda perfecta. Anímate a experimentar y agrega tus ingredientes favoritos a la receta, como chispas de chocolate, arándanos secos o coco rallado. ¡Que los disfrutes!