Deliciosa tarta de manzana y canela para la merienda

Si eres fanático de las tartas y te encanta el sabor de la canela y la manzana, entonces esta tarta de manzana y canela es perfecta para ti. Es una merienda ideal para cualquier momento del día, y es fácil de hacer. Con un crujiente y dulce corteza, un relleno de manzana suave y una pizca de canela, esta tarta es una delicia para el paladar.

Ingredientes (para 8 porciones):

• 1 masa de tarta (comprada o hecha en casa)
• 6 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
• 1/2 taza de azúcar granulada (100g)
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharada de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal (28g)
• 1 huevo grande batido

Calorías por porción: Aproximadamente 250 calorías

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar las manzanas con el azúcar, la harina, la canela y la nuez moscada.
3. En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y agregar la mezcla de manzana. Cocinar por unos minutos hasta que las manzanas se ablanden un poco.
4. Colocar la masa de tarta en un molde para tarta y presionarla bien en el fondo y los bordes del molde. Pinchar el fondo con un tenedor.
5. Verter la mezcla de manzana en la masa de tarta.
6. Cubrir la tarta con tiras de masa de tarta para formar un patrón enrejado o taparla completamente con otra masa de tarta.
7. Pincelar la superficie de la tarta con el huevo batido.
8. Hornear la tarta durante unos 45-50 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
9. Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir.

Consejos: Puedes servir esta tarta con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida. También puedes experimentar con diferentes tipos de manzanas para obtener diferentes sabores y texturas.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tarta de manzana y canela en tu próxima merienda! No dudes en compartir la receta con tus amigos y familiares para que también puedan probarla.