Rollitos de jamón y queso con masa de hojaldre

¿Buscas una merienda deliciosa y fácil de preparar? Los rollitos de jamón y queso con masa de hojaldre son una excelente opción. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una merienda sabrosa sin pasar horas en la cocina.

Ingredientes (para 12 rollitos):

• 1 paquete de masa de hojaldre (375 gramos)
• 6 lonchas de jamón serrano
• 6 lonchas de queso
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• Sal y pimienta al gusto

Calorías: Cada rollito contiene aproximadamente 180 calorías.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en 12 rectángulos del mismo tamaño.
3. Colocar media loncha de jamón y media loncha de queso sobre cada rectángulo de hojaldre.
4. Enrollar la masa sobre el jamón y queso, presionando ligeramente los extremos para sellarlos.
5. Colocar los rollitos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
6. Batir el huevo con la leche y agregar sal y pimienta al gusto.
7. Pintar los rollitos con la mezcla de huevo y leche.
8. Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
9. Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos rollitos de jamón y queso con masa de hojaldre para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarlos con una salsa de tomate o un dip de queso para un toque extra de sabor. ¡A disfrutar!