Tortilla de queso y vegetales

¿Estás buscando un desayuno fácil, rápido y delicioso? ¡Prueba nuestra tortilla de queso y vegetales! Esta receta es perfecta para aquellos que desean comenzar el día con un desayuno nutritivo y lleno de sabor. La tortilla se prepara en pocos minutos y se puede personalizar con los ingredientes de tu elección. Además, es una excelente manera de usar verduras frescas que tienes en tu refrigerador. Sigue leyendo para obtener la lista de ingredientes y los pasos a seguir.

Ingredientes (para 1 porción):

• 2 huevos
• 1/4 taza de cebolla picada (10 calorías)
• 1/4 taza de pimiento picado (10 calorías)
• 1/4 taza de champiñones picados (7 calorías)
• 1/4 taza de queso rallado (90 calorías)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en aerosol (5 calorías)

Total de calorías: 122 calorías

Receta paso a paso:

1. En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la cebolla, el pimiento y los champiñones y mezcla todo.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Rocía un poco de aceite en aerosol para evitar que la tortilla se pegue.
3. Vierte la mezcla de huevo en la sartén y esparce uniformemente. Deja que se cocine durante unos minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.
4. Agrega el queso rallado encima de la mezcla de huevo y luego dobla la tortilla por la mitad.
5. Cocina durante unos minutos más hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada y crujiente.
6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa tortilla de queso y vegetales.

Conclusión: Como puedes ver, preparar una tortilla de queso y vegetales es muy fácil y rápido. Además, es una excelente manera de incorporar verduras en tu desayuno para comenzar el día con energía. Siéntete libre de personalizar la receta con tus verduras y queso favoritos. ¡Atrévete a probar esta receta y disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso!