Omelette de espinacas y queso feta
Desayuno
Si estás buscando un desayuno sabroso y saludable que no te lleve demasiado tiempo prepararlo, prueba esta deliciosa omelette de espinacas y queso feta. Es una opción rica en proteínas y baja en carbohidratos que te mantendrá lleno y energizado durante toda la mañana.
Ingredientes (para 1 porción):
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de espinacas frescas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: alrededor de 350 calorías
Instrucciones:
- Batir los huevos en un tazón hasta que estén bien mezclados. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Agregar las espinacas a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que se hayan marchitado.
- Verter los huevos batidos en la sartén y mover ligeramente para que se distribuyan de manera uniforme.
- Espolvorear el queso feta sobre los huevos y cocinar por unos minutos hasta que la parte inferior esté dorada.
- Con la ayuda de una espátula, doblar la omelette por la mitad y dejar cocinar por un par de minutos más, hasta que esté bien cocida.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno.
Batir los huevos en un tazón hasta que estén bien mezclados. Agregar sal y pimienta al gusto.
Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregar las espinacas a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que se hayan marchitado.
Verter los huevos batidos en la sartén y mover ligeramente para que se distribuyan de manera uniforme.
Espolvorear el queso feta sobre los huevos y cocinar por unos minutos hasta que la parte inferior esté dorada.
Con la ayuda de una espátula, doblar la omelette por la mitad y dejar cocinar por un par de minutos más, hasta que esté bien cocida.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno.
Esta omelette de espinacas y queso feta es una opción saludable y deliciosa para comenzar tu día con energía. La espinaca es rica en nutrientes y el queso feta le da un toque de sabor adicional. Además, esta receta es fácil de personalizar, puedes agregar más verduras como champiñones o pimientos, o cambiar el tipo de queso según tus preferencias. Anímate a probarla y sorprende a tu paladar con esta delicia.