Deliciosos Hotcakes de Avena y Plátano

¿Cansado de los mismos desayunos aburridos? Prueba estos deliciosos hotcakes de avena y plátano para una opción nutritiva y llena de sabor. Estos hotcakes son rápidos y fáciles de hacer, y son perfectos para una mañana ocupada o para disfrutar en un fin de semana relajado en casa. Además, son una opción más saludable que los hotcakes tradicionales, ya que utilizan ingredientes naturales y sin azúcares refinados.

Ingredientes (para 4 hotcakes):

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier leche de tu elección)
• Aceite de coco o mantequilla para engrasar la sartén

Calorías por porción: alrededor de 150 calorías por hotcake

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, aplasta el plátano hasta que quede suave y sin grumos.
2. Agrega el huevo y bate hasta que estén bien combinados.
3. Agrega la avena, el polvo de hornear y la canela en polvo, y mezcla bien.
4. Agrega la leche de almendras y sigue mezclando hasta que la masa quede suave y homogénea.
5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrasa con aceite de coco o mantequilla.
6. Con una cuchara, vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén para cada hotcake.
7. Cocina los hotcakes durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y firmes.
8. Sirve caliente con tu fruta y miel favorita.

¡Disfruta tus deliciosos hotcakes de avena y plátano!

Animar a la gente: ¡Anímate a probar estos deliciosos hotcakes de avena y plátano para un desayuno lleno de sabor y saludable! Son fáciles de hacer y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos. Además, son una opción más nutritiva que los hotcakes tradicionales y te mantendrán lleno de energía durante toda la mañana. ¡Prueba esta receta y cuéntanos cómo te quedaron tus hotcakes!