Batido de fresa y plátano con granola casera
Desayuno
¿Buscas un desayuno saludable, refrescante y delicioso? Entonces, este batido de fresa y plátano con granola casera es la opción perfecta para ti. Es fácil de hacer, está lleno de nutrientes y energía para comenzar bien el día. Además, la combinación de sabores de la fresa y el plátano con la textura crujiente de la granola casera es simplemente irresistible.
Ingredientes (para 1 porción):
- 1 plátano maduro (90 calorías)
- 1 taza de fresas frescas (49 calorías)
- 1/2 taza de leche desnatada o leche de almendras (21 calorías)
- 1/4 taza de yogur griego (33 calorías)
- 1 cucharadita de miel (21 calorías)
Para la granola casera:
- 1 taza de copos de avena (307 calorías)
- 1/4 taza de nueces picadas (200 calorías)
- 1/4 taza de semillas de girasol (180 calorías)
- 1/4 taza de miel (86 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de coco (234 calorías)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (3 calorías)
Total de calorías: 1122 calorías (porción de 1 taza de batido y 1/2 taza de granola casera)
Receta paso a paso:
- Precalienta el horno a 160°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
- En un tazón grande, mezcla los copos de avena, nueces, semillas de girasol y canela en polvo.
- Añade la miel y el aceite de coco derretido a la mezcla y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Extiende la mezcla de granola uniformemente sobre la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
- Mientras tanto, corta el plátano y las fresas en trozos pequeños y agrega a la licuadora junto con la leche, el yogur griego y la miel.
- Mezcla todo durante 1-2 minutos o hasta que tenga una consistencia suave.
- Una vez que la granola esté lista, saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
- Sirve el batido en un vaso y espolvorea la granola casera encima. ¡Disfruta de tu delicioso y nutritivo desayuno!
Precalienta el horno a 160°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
En un tazón grande, mezcla los copos de avena, nueces, semillas de girasol y canela en polvo.
Añade la miel y el aceite de coco derretido a la mezcla y revuelve hasta que esté bien combinado.
Extiende la mezcla de granola uniformemente sobre la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
Mientras tanto, corta el plátano y las fresas en trozos pequeños y agrega a la licuadora junto con la leche, el yogur griego y la miel.
Mezcla todo durante 1-2 minutos o hasta que tenga una consistencia suave.
Una vez que la granola esté lista, saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Sirve el batido en un vaso y espolvorea la granola casera encima. ¡Disfruta de tu delicioso y nutritivo desayuno!
¡Anímate a preparar este batido de fresa y plátano con granola casera para empezar tu día con energía y sabor!